Iniziare con una visita guidata della cantina è il modo migliore per entrare in contatto con la filosofia aziendale, ripercorrendo insieme le varie fasi della produzione del vino.
L’identità delle vigne si esprime in ogni calice di vino degustato nella terrazza panoramica, affacciata sulla meravigliosa Abbazia di Sant’Antimo.
Degustazioni e Tour della Cantina
DEGUSTAZIONE TRADIZIONALE
Include la visita della cantina e la degustazione dei vini. L’assaggio inizia con il vino bianco e con il rosato, e prosegue con tre vini rossi (il Brunello di Montalcino è incluso!).
L’esperienza verrà arricchita dalla degustazione degli oli extravergine di oliva di nostra produzione.
È consigliata la prenotazione.
Degustazione SANGUIS JOVIS DELUXE
Dopo la visita in cantina e la degustazione dei vini di annata, lasciatevi trasportare dall’emozione di scoprire l’evoluzione del Sangiovese.
Con la degustazione verticale assaporerete alcune eccezionali annate di Brunello di Montalcino Fanti.
L’esperienza verrà arricchita dall’assaggio degli oli extravergine di oliva di nostra produzione.
È consigliata la prenotazione.
Il Brunello a tavola
Dopo la visita della cantina uno staff preparato vi farà assaporare la storia dei nostri vini, accompagnandoli a taglieri di salumi e formaggi locali.
Potete scegliere di vivere un’ esperienza ancor più unica degustando i vini abbinati a un menù che racconta le tradizioni culinarie Toscane.
E’ richiesta la prenotazione.
Orario di apertura
Dal Lunedì al Sabato: 9:00 - 18:00
Domenica: 10:00 - 18:00
Indirizzo
Località Podere Palazzo, 14
53024 Castelnuovo dell’Abate
Montalcino (SI), Italia
+39 0577 835795
+39 342 1711944
